Doppio Passo Primitivo Salento Rotwein veganer Wein trocken IGT Italien (12 x 0.75l) Newcomer von Wildgerichten und mildem Käse

von Wildgerichten und mildem Käse

bevor er den Weinkeller verlässt

In der Nase kräftige Noten von Backpflaumen und Röstnoten von frisch gebackenem Brot

BEURTEILUNG: Mit feiner Perlage vereint er die Vorzüge des nussigen Gamay und des fruchtigen Pinot Noir

Verbindet Aromen roter Früchte mit einer ledrigen Note in größter Komplexität und Vielfalt

Doppio Passo Primitivo Salento Rotwein veganer Wein trocken IGT Italien (12 x 0.75l) Newcomer von Wildgerichten und mildem KäseSTORY: Es ist immer wieder schn zu sehen, mit wie viel Entschlossenheit einige italienische Winzerfamilien ihr Weingut fhren. Die Geschwister Romina und Alessio Tacchino sind das beste Beispiel. AUSBAU: Nach der selektiven Lese der reifesten Trauben werden diese schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit AROMA: